2014年9月17日 星期三

雞母珠.Wild liquorice



雞母珠屬豆科(蝶形花亞科)木質藤本;偶數羽狀複葉,長橢圓形小葉8-15對;春夏開花,總狀花序頂生或腋生,蝶形花,淡紫紅色或偶然白色,長橢圓形莢果密生細毛,種子廣卵形主為紅色,種蒂周圍黑色,具光澤十分豔麗,外觀跟瓢蟲很像.學名:Abrus precatorius

本種植物原普遍分布於台灣野地,可能因為毒性較強(雞母珠毒蛋白),因而愈來愈少見,不過早期普遍存在年代很少聽到致毒案例,則是因為種皮極厚,就算誤食也很少會將毒性物質釋出之故。曾有研究萃取雞母珠毒蛋白具有抗癌效,不過毒性劇烈危險性高不易控制,目前則不見相關報導。

早期亦有傳說茶葉混入少量雞母珠莖葉一起烘焙後可增加茶湯韻味,但是否屬實或目前是否仍有此種不肖行為,亦無傳聞。











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